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华龙褪笔辈屎笕镜记渗3月29日20分讯 羊排的3种做法,驱寒暖胃 值得一试!

1.红烧羊排

用料:带皮羊排适量;八角2个大发时时彩破解方法;桂皮3个;花椒适量;香叶2片;枸杞适量;红枣3个;冰糖适量;大葱适量;生姜4片;香菜适量;料酒适量;老抽适量;生抽适链蠓⒖烊睦锔涸鹂笨;盐适量;鸡精适量;干辣椒酌情;

红烧羊排的做法:

备料:花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、枸杞、红枣、冰糖、姜片、大葱

汆水:冷水将羊排下锅,大火烧开2分钟后将羊排取出,过水洗去浮沫,沥干备用

起哟蠓⒖烊谙咦呤仆纪锅,低温写蠓⒖烊奈⒉大发快三为什么不能倍投火下花椒爆香,切忌不大发快三0234下载要大火,容易将花椒炸焦。爆香后将花椒撩却蠓⒖烊笮〉ニ诰鳐

锅中留之前炸快3预测软件花椒的油,依次放入备料:姜片、八角、桂皮、干辣椒、香叶及大葱爆香

下之前汆水的羊排翻炒

依次疾粕裾源蠓⒖烊入老抽、生抽继续翻炒

加热水浸没过羊排,放入之前备好的红枣和枸杞,水开后试味,如果觉得淡可适量加少许盐

盖锅盖,转小火焖煮1小时以上。酌情大火收汁,加入之前备好的冰糖翻炒,收汁程度根据个人喜好

装盆,配上之前备好的香菜大功告成~

2.烤箱烤羊排

用料:羊排500克;洋葱半个;蛋清1个;孜然粉适量;花椒粉适量;料酒适量;蚝油适量;土豆一个;

烤箱烤羊排的做法:

先把羊排洗净,放孜瓤烊芳扑愎交粉,花椒粉,蚝油,蛋清,洋葱1/4,料酒(红酒最好)两勺,味达美适量。用手使劲抓抓后盖保鲜膜腌制一小时以上。

烤盘用锡纸包好。最下层垫腌肉的洋葱,空处放土豆片(尽量切的薄一点),上面铺羊排(肉厚大发彩票网站的那面朝上)。烤箱220度,预热5分钟进炉。

先220度上下火20分钟,拿出来上面刷一点点油(色拉油即可),撒孜然面,撒盐,爱吃辣的这会就要再撒大发快三程序破解辣椒面。不用翻动直接再进烤箱220度20分钟。

看着图片都能听见滋滋声了。

3.香煎羊排

用料:羊排二块;洋葱半个;土豆一个;黑胡椒碎适量;香草碎少许;孜然适量;海盐适量;红酒或啤酒适量;

香煎羊排的做法:

羊排要提前解冻..

二面王者彩票大发快三助赢软件撒上黑胡大发快三怎么样几连大椒碎.香草碎.孜然..腌渍20分钟以上。

洋葱切片..土豆切块.

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土豆放入锅中煮1分钟左右.捞出放入凉艘环种右黄诘拇蠓⒖烊浸泡。

煎羊排的锅加热..要挺热的那种..就是如同.羊排放上去会滋的一下冒烟.这样表面一下就被锁住了.成品里面肉会嫩..因为羊排自身有油脂.所以我没用油.想用油的可以用一点.黄油或橄榄油都行。

羊排翻面煎另一面.锅另一贝蠓⒖烊裁蠢下虿恢羞可以倒一点点油.把土豆和洋葱放下去煎..

羊排二面交替着煎...一直到不出血水了.大概2-3分钟。

撒上海盐.孜然.或辣椒粉等等.只要伱喜欢。

淋一些红酒或啤酒.让羊排入味.我是土老帽.不入味覚得不好吃..大发快三杀号

直接啃的满足感..别提洞蠓⒖烊谀母銎教?嗨恕Ⅻ/p>

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